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【酱香卤肉蛋的做法】_酱香卤肉蛋的家常做法_酱香卤肉蛋的做法大全_酱香卤肉蛋怎么做-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:0次
【酱香卤肉蛋的做法】_酱香卤肉蛋的家常做法_酱香卤肉蛋的做法大全_酱香卤肉蛋怎么做-大众养生网 文章导读

在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。酱香卤肉蛋的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

1、鸡蛋用温水煮,水开煮五分钟捞出!

2、随即用凉水浸泡,这样好剥皮!

3、皮剥干净,用小刀在鸡蛋上划两刀以便入味!

4、用凉水冲洗下,去掉葱姜!

5、凉水放入五花肉,葱姜,水开撇去浮沫将肉捞出!

6、锅热倒入少许油,放入葱姜蒜,花椒,大料,香叶炒出香味!

7、放入五花肉翻炒出油!

8、翻炒均匀至上色!

9、接着放入,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱

10、放入白糖,有冰糖很好!

11、炒均之后加入足够的热水,放入鸡蛋,锅开之后转小火炖至一个小时!

12、很后大火收汁!

13、成品图!

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,酱香卤肉蛋的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

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